ಇಂದಿನ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಅಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಅನೇಕರು ಫ್ಯಾಟಿ ಲಿವರ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಲಿವರ್ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (Blueberries) ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು (Cranberries) ಲಿವರ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಕಾರಿ ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳಂತಹ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು (Antioxidants) ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇವು ಲಿವರ್ನಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಲಿವರ್ ಹಾನಿ ತಡೆಯಲು ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. 2021ರಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರ ಪ್ರಕಾರ, ಆರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಫ್ಯಾಟಿ ಲಿವರ್ (NAFLD) ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಲಿವರ್ನಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಇದೇ ವೇಳೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಲಿವರ್ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹಾಗೂ ದೇಹದ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ…
ಫ್ಯಾಟಿ ಲಿವರ್ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಸಹಾಯಕ? ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಏನು?
